Невероятно красивый торт Зимний Пенек, который идеально подойдет для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Такой торт подчеркнет атмосферу зимнего волшебства и удивит всех гостей необычным внешним видом. Торт «Зимний Пень» необычный не только снаружи, но и в разрезе. Это вертикальный торт. В нем идеально сочетаются влажный кофейный бисквит и карамельно-шоколадный крем. От кусочка такого новогоднего торта никто не откажется. Приготовить такой торт в зимнем стиле не слишком сложно, но понадобится некоторая сноровка...

Несмотря на удивительный вид этого торта, приготовить его сможет даже ребенок. Так что, если у вас есть малыш, можете смело звать его на подмогу. Торт получается не только вкусный, но и удивительно красивый, как из сказки. Для бисквита: Пропитка шоколадная: Для крема: Для начала приготовим крем: Взбейте мягкое сливочное масло 30 секунд миксером. Добавьте вареную сгущенку, творожный сыр и взбивайте еще до получения однородной массы. Быстренько сделаем пропитку: Сахар и какао смешать в небольшой металлической посудине (кастрюльке или чашке)...