Невероятно красивый торт Зимний Пенек, который идеально подойдет для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Такой торт подчеркнет атмосферу зимнего волшебства и удивит всех гостей необычным внешним видом. Торт «Зимний Пень» необычный не только снаружи, но и в разрезе. Это вертикальный торт. В нем идеально сочетаются влажный кофейный бисквит и карамельно-шоколадный крем. От кусочка такого новогоднего торта никто не откажется. Приготовить такой торт в зимнем стиле не слишком сложно, но понадобится некоторая сноровка...

Ингредиенты: 1 стакан сметаны 2/3 стакана сахара 1 яйцо 0.5 ч. ложки соды (погасить) 3 стакана муки Начинка наша состоит: 100 гр чернослива 150 гр кураги 100 гр орехов 150 гр сладкого изюма Для крема нам необходимо: 750 мл. сметаны 1 ст. сахара Пошаговая инструкция приготовления: 1 ШАГ Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. 2 ШАГ Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на комбайне, так быстрее. 3 ШАГ Если...