1054 читали · 1 год назад
Роскошный советский торт на новогодний стол. Торт «Таврический»
Какой новогодний стол обходится без сладкого? Вашему столу хочу предложить замечательный торт "Таврический". Невероятно мягкий бисквит, который тает во рту, хрустящее безе, которое тает во рту, и нежный крем с оттенком карамели составляют популярный советский торт «Таврический». Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 185 мин. Пошаговый рецепт: Роскошный советский торт на новогодний стол. Торт «Таврический»: ШАГ 1: Выстелите дно разъемной формы диаметром 26 см бумагой для выпечки...
Какой многоярусный торт выдержит и жару, и холод?
Самый прочный многоярусный торт – это торт, который надежно создан. Это значит: – Стабильная начинка – Крепкая конструкция – Правильная рецептура Разберем каждый пункт подробнее. 1️. Стабильная начинка Прочность начинки и крема в многоярусном торте должна увеличиваться к нижнему бисквиту. То есть на верхушке торта можно располагать легкие муссовые начинки и начинки средней плотности. Но для нижнего бисквита – своеобразной опоры торта – надо выбирать наибольшую плотность. 2️. Крепкая конструкция Есть несколько видов сборки многоярусных тортов...