Всем доброе утро! До Нового года остается всего три с половиной недели - самое время выбрать праздные десерты и немного потренироваться в их приготовлении. Сегодня, как я и обещал, мы, наконец-то посмотрим, как сделать красивый торт на Новый год, Bûche de Noël с ореховым кремом - самое что ни на есть традиционное рождественское “Полено”, с которым ваш новогодний ужин превратится в сказочное действо. Напомню, что мы уже подготовили массу всего необходимого для того, чтобы сделать рождественский торт...

Мне сложно сказать, с какого года (или даже века) в России главным новогодним и даже рождественским десертом стал «Наполеон». Сколько не спрашивала у друзей, отвечают: «А, с момента показа «Иронии судьбы»…» Но в «Иронии судьбы» не было никакого Наполеона)). Единственный торт, встречающийся в фильме – Киевский, у дядечки в аэропорту. Но то, что торт с французским именем у нас так прижился, кажется мне определенным мистическим совпадением. Ведь именно во Франции, много раньше чем в Англии...