3 недели назад
Бэлиш, тазик оливье, торт «Черепаха»: чем лакомятся на Новый год известные люди Татарстана
— Новый год у меня в семье связан с абсолютно традиционными для многих семей блюдами! Они все из детства. Яркий и многослойный, как наша жизнь, салат «Селедка под шубой» (но именно с селедкой!), «Оливье» — непременно с вареной колбаской. Последняя — это вкус детства, моя мама все время сопровождала завтрак словами: «Поджарим мы колбаску и будем слушать сказку». Я обожала в детстве слушать сказки и рассказы, книжки и пластинки были в доме в огромном количестве, поэтому жареная колбаска — это даже не про еду, это про маму, папу, бабулю, детство простое и полное любви, искренности, тепла...