Тесто 100гр. муки  ( 6,5 ст.л. без горки) 50гр крахмала (2 ст.л. Одну с горкой одну без горки) 3яйца 120 гр. сахара ( 6 ст.л.без горки) 2 ст.л какао 2ч.л. разрыхлителя. Суфле 250гр. йогурта 5 % 500м.л. сливок 33 % 70гр. сахара (3ст.л ) 25гр желатина (2 пакетика) 1 банка персиков (Вместо персиков можно положить бананы и добавить в суфле шоколадную крошку). Глазурь Шоколад плитка Сливки 3 ст ложки сливок 10% Масло сливочное 30г. Тесто: Яйца взбить с сахаром. Муку, крахмал, какао и разрыхлитель смешать вместе, далее добавить к яйцам...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ: Для бисквита: Мука пшеничная 180 г Сахар-песок 180 г Яйцо куриное 5 шт. Масло сливочное 50 г Крахмал кукурузный 30 г Разрыхлитель теста 5 г Соль по вкусу Для крема: Сливки 35% (жирные) 400 г сыр творожный 250 г Сахарная пудра 150 г Сахар ванильный 5 г Для клубничного желе: Клубника 200 г Сахар-песок 90 г Вода 40 г Желатин пищевой 8 г Для пропитки: Клубника 70 г Сахар-песок 50 г Вода 50 г Коньяк 1 ст.л. Для украшения: Клубника 200 г Для торта «Клубничное облако» сначала приготовьте бисквитное тесто...