Здесь очень интересные коржи, они двухслойные. Первый слой – это слой, можно так сказать, бисквитного теста, хотя не совсем оно бисквитное с цедрой апельсина, второй слой – безе. И посыпается это всё миндальными лепестками или любыми орешками. В результате коржи получаются очень интересные по вкусу и очень красивые по текстуре. И прослойка из апельсинового варенья ю, . Иногда берут малину, хотя, на мой взгляд, здесь подойдут абсолютно любые ягоды. И легкий крем на основе взбитых сливок. В результате получается очень вкусный, очень лёгкий, воздушный, очень красивый торт...

Хочу с вами поделиться порцией Новогоднего настроения, заодно покажу как я решила украсить новогодние торты. Решила делать два варианта тортов: поярче и поэлегантнее. Очень нравится сочетание золотого и шоколадного Это медовик со сливочно-сметанным кремом. И второй вариант поярче: Тут я уже добавила красок и маршмэллоу. Торт диаметром 12 см и весом около 800г. Такой торт спокойно можно разрезать на 5 кусочкой...