Доброе время суток! Сегодня хочу обратить вашему вниманию, давно всем известного торта «Наполеона». Это известный десерт. Также украшение праздничного стола в каждом доме. Как и раньше все не против им полакомиться. Его вкус знаком каждому еще с детства. Я думаю, что в каждой семье есть свой оригинальный рецепт, который достался им от бабушки или мамы. Итак, к вашему вниманию рецепт классического «Наполеона»...
Классический торт "Наполеон" и один из самых запрашиваемых рецептов) Слоёные хрупкие коржи, воздушный ванильный крем и восторг от вкуса! Он никого не оставит равнодушным! Тесто для коржей: Соединяю холодную воду, уксус, щепотку соли и желтки. Хорошо смешиваю венчиком и пока откладываю в сторону. В муку натираю подмороженное масло, смешивая его с мукой. Вливаю жидкие ингредиенты и быстро замешиваю тесто. Вымешивать не нужно, просто собрать в комок. Тесто будет неоднородное. Делю его на 12 частей...