Торт заварной праздничный.

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый торт, который украсит любой праздничный стол. Процесс приготления не простой,но результат того стоит. Ингредиенты для торта: Для коржей: • Яйцо – 3 шт. • Ванильный сахар – 10 гр. • Разрыхлитель – 10 гр. • Какао – 5 гр. • Соль – 1/4 ч. л. • Сахар – 210 гр. • Кефир – 200 гр. (жирность не менее 2,5 %) • Сливочное масло – 140 гр.  • Растительное масло – 50 гр. • Красный гелевый краситель – 2 ч. л. • Мука – 270 гр. Для крема: • Сливки - 150 гр. (жирностью 33-35%) • Сахарная пудра – 100 гр...