1 год назад
Торт Новогодний
Торжественный, красивый и очень вкусный торт, украшенный расписными имбирными пряниками. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло комнатной температуры - 115 г сахар - 65 г мед - 155 г яйцо - 1 шт. сода - 1/2 ч. л. корица - 1/2 ч. л. имбирь молотый - 1 ч. л. черный молотый перец - щепотка мускатный орех молотый - 1/2 ч. л. мука - 375 г манговое пюре - 400 г листовой желатин - 10 г творожный сыр Альметте - 150 г сливочное масло комнатной температуры - 50 г сахарная пудра - 44...
6 лет назад
Репетиция Нового года. Пунш без алкоголя и торт с пряниками
Праздники — чудесная штука. И много их не бывает. Поэтому католическое Рождество, отмечаемое в Европе 25 декабря, может стать отличной репетицией наших новогодних праздников. Дизайнер Мария Замотаева, побывав на рождественском базаре в Нюрнберге, предлагает испечь пряники, приготовить пряничный домик, сварить киндер пунш.  Перед Новым годом я люблю приезжать в немецкий Нюрнберг. В этом старом европейском городе дух Рождества витает повсеместно. Здесь я настраиваюсь на проведение домашнего праздника, черпаю вдохновение для работы и узнаю самые последние тенденции в сервировке...