Я очень люблю белковый крем, но если сделать торт только с одним этим кремом он будет не таким вкусным, поэтому в прослойку лучше использовать крем чиз на сливках с добавлением сыра,я вам такой рецепт давала, а сейчас хочу дать рецепт меренги, причем сразу три рецепта, Итальянская меренга: 4 белка, 225г сахара,65г воды. Сахар и воду варим на медленном огне до 117 градусов, когда будет 110 градусов начните взбивать белки +щепотка лимонной кислоты , а затем начните вливать сироп тонкой струйкой в белки...

Уже совсем скоро наступит мужской праздник - 23 февраля! Порадуйте своих мужчин - защитников Отечества великолепным тортом, приготовленным своими руками. Уверена, они будут Вам очень благодарны и от праздничного торта не останется ни кусочка на следующий день. После прочтения статьи обязательно поставьте класс и подпишитесь на канал. Можете также поделиться с друзьями в ОК или ВК. Рецепт из минимума продуктов, простых и доступных каждому. Продукты для приготовления шоколадного торта Для бисквита: · 4 желтка · 100 грамм муки · 30 грамм крахмала · 150 грамм сахара · 2 ст...