Торт "Муравейник". Хрустящий, в меру сладкий и продуктов минимум! Это самый простой и самый любимый из всех рецептов «Муравейников». Именно такой мы всегда готовили с мамой. И сейчас с детьми готовим чаще всего тоже по этому рецепту. И на праздники, и просто к чаю. В миске взбиваю яйца. Даже не взбиваю, а просто перемешиваю венчиком. Добавляю соль, соду и щепотку лимонной кислоты. Вливаю растопленное сливочное масло (или можно взять маргарин - именно на маргарине мы раньше готовили, на сливочном)...

Фундук для украшения 150 гр (для украшения) Крем 1: Масло сливочное 82%жир. 180 гр. Молоко сгущенное 380 гр. Крем 2: Масло сливочное 82%жир. 180 гр. Сгущенка варенка 380 гр. Пропитка: Вода 0,5 стакана Варенье инжирное (можно любое) 3 ст. ложки Глазурь: Шоколад 100 гр. Молоко 50 мл. Масло сливочное 50 гр. Способ приготовления: 1. В глубокую миску вбиваем 6 яиц, пол чайной ложки соли и начинаем взбивать, добавляем 10 гр. ванильного и 180 гр. обычного сахарного песка. Взбиваем до образования сметанообразной массы...