Сегодня Торт, который приготовить очень просто без специального инвентаря и особых навыков. Это самый "сочный" домашний торт из идеального пышного бисквита без добавления соды и разрыхлителя, без деления белков и желтков, он всегда получается на 100% высокий, воздушный и вкусный. Есть несколько секретов по приготовлению бисквитного теста, начиная от температуры яиц и заканчивая подготовкой (выдержкой) перед пропиткой сахарным сиропом. Что касается крема для торта, то он очень легкий в приготовлении, получается всегда хорошо (в отличии от крема на жирных сливках)...
Сегодня делюсь с вами рецептом очень нежного, воздушного и сочного тортика с восхитительно вкусным кремом. Бисквит очень прост в приготовлении и интересный декор сможет повторить каждый. Ингредиенты Для бисквита: • Яйцо - 4 шт; • Сахар - 150 гр; • Мука - 150 гр; • Щепотка соли; • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Растительное масло - 20 гр. Для крема: • Сливки от 33% - 400 гр; • Вареная сгущенка - 1 банка (380 гр); Для украшения: Грецкие орехи и шоколад. В первую очередь разогреваем духовку на 180 градусов Затем, начинаем взбивать 4 яйца с сахаром и щепоткой соли...