Торт "Муравейник". Хрустящий, в меру сладкий и продуктов минимум! Это самый простой и самый любимый из всех рецептов «Муравейников». Именно такой мы всегда готовили с мамой. И сейчас с детьми готовим чаще всего тоже по этому рецепту. И на праздники, и просто к чаю. В миске взбиваю яйца. Даже не взбиваю, а просто перемешиваю венчиком. Добавляю соль, соду и щепотку лимонной кислоты. Вливаю растопленное сливочное масло (или можно взять маргарин - именно на маргарине мы раньше готовили, на сливочном)...
Очень вкусный и красивый апельсиновый торт подойдет для празднования дня рождения или нового года. Впрочем, он на любом праздничном столе будет прекрасно смотреться. Торт получается очень вкусным и нежным с яркой кисло-сладкой апельсиновой ноткой. От кусочка такого пирожного вряд ли кто-то сможет отказаться. А еще его получается много и такого десерта точно хватит на большую компанию.
Готовится этот торт с апельсиновым желе не слишком сложно. Технология сливочного и апельсинового слоев простейшая, главное все делать не спеша и пошагово...