Классический рецепт. Торт Медовик. Медовый торт на праздничный стол.
Торт медовый «Снежинка»
Невероятно нежный, воздушный торт порадует Вас и Вашу семью на любой праздник и даже без повода. А печь его - одно удовольствие. Ну очень легко и занимает не много времени. Итак, пожалуй начнём.
Для коржа: 3 ст.л. мёда 80 гр. сливочного масла 5 ст. муки 1 ч.л. соды 1 ст. сахара 3 яйца Яйца перетираем с сахаром, добавляем в массу мёд и сливочное масло. Ставим на огонь, но не кипятим. Добавляем соду и перемешиваем. Снимаем с огня, и начинаем всыпать муку. Всыпаем до 5 стаканов. Тесто должно получиться как пластилин, из которого легко лепились бы фигурки...