Невероятно нежный, воздушный торт порадует Вас и Вашу семью на любой праздник и даже без повода. А печь его - одно удовольствие. Ну очень легко и занимает не много времени. Итак, пожалуй начнём. Для коржа: 3 ст.л. мёда 80 гр. сливочного масла 5 ст. муки 1 ч.л. соды 1 ст. сахара 3 яйца Яйца перетираем с сахаром, добавляем в массу мёд и сливочное масло. Ставим на огонь, но не кипятим. Добавляем соду и перемешиваем. Снимаем с огня, и начинаем всыпать муку. Всыпаем до 5 стаканов. Тесто должно получиться как пластилин, из которого легко лепились бы фигурки...

Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 5 г Ванилин - 2 г Соль - щепотка Для крема: Сметана 25 % - 950 г Сахарная пудра - 200 г Апельсин (цедра) - 1 шт. Для декора: Кокосовая стружка - 60 г Новогодние сладости (мармеладные полоски, соломка, шоколадные конфеты, драже и мн. др.) Приготовление: Бисквит: 1. Разбить 6 яиц (комнатной температуры) и отделить белки от желтков, отправить в отдельные миски. 2. В сухую дежу кухонной машины перелить белки, добавить щепотку соли и взбивать до увеличения в объёме и пены, постепенно увеличивая мощность...