Хотите поразить своих гостей невероятным десертом? Тогда приготовьте Крокембуш! Этот невероятный французский десерт готовится из самых доступных продуктов. Внешне он очень напоминает новогоднюю елку, поэтому если вы ищете интересный торт к новогоднему столу, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку! Крокембуш - состоит из профитролей, внутри которых классический заварной крем.  Главная особенность этого десерта - его форма. Торт собирают в виде пирамиды из Шу...

Автор: сергей кольянко | 11 января, 2023 Рождественский торт «Крокембуш» Французский торт из профитролей под названием «Крокембуш» (фр. Сroquembouche) готовят как правило на свадьбы, крестины или Рождество. Торт собирается из маленьких пирожных в виде конуса и так похож на новогоднюю ёлку, что я решила его приготовить на праздниках. Тесто для профитролей готовила с добавлением муки из ржаных хлебцев Kruazett, которые придали более насыщенный цвет пирожным и дополнительный вкус, а нежный крем заварила на кокосовых сливках...