Рецепт торта "Форе нуар" является одним из самых популярных и любимых среди сладкоежек по всему миру. Сегодня я расскажу вам, как приготовить этот неповторимый десерт. Ингредиенты: Для начала нам понадобится приготовить тесто для торта. Для этого разломайте 200 г черного шоколада на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане. Добавьте 150 г масла и перемешайте до однородности. Оставьте на время остывать. Взбейте 6 яиц с 250 г сахара до белой пены. Добавьте туда остывший шоколадный соус, постепенно всыпайте 250 г муки, щепотку соли и 1 ч...

Этот торт - своего рода вариация на тему знаменитого "Чёрного леса" (Forêt Noire). Три главные составляющие - шоколад, вишня, взбитые сливки - в трёх основных прослойках: ганаше, компоте и муссе. Очень просто и очень гармонично...