22,2 тыс читали · 4 года назад
Армянский праздничный торт "Эгине"
Этот праздничный торт делают в Армении на большие праздники. Рецепт этого торта передается от матери к дочери, от дочери к внучке. Любая армянка умеет его делать. Потому что это традиция, а армяне их очень чтят. Я не армянка, но очень люблю кухни самых разных национальностей. Именно поэтому торт Эгине, рецепт которого я получила много лет назад от красавицы армяночки Ануш, давно в числе любимых. Творожные коржи - мягкие, слоистые, пропитанные нежным заварным кремом - при всей незамысловатости, торт очень вкусный...
5 лет назад
Армянские идеи для новогоднего стола
Новый год любят даже наши питомцы, потому что им обязательно достанется что-нибудь вкусненькое с праздничного стола. А он, как правило, особенно щедрый. Хотите сделать апгрейд привычным блюдам? Пора уже планировать. Предлагаем обратить внимание на армянские блюда. Они уникальные. Как и сама кухня Армении – старейшая в мире. Будем готовить мясо и вкусные десерты. Курица по-армянски Ингредиенты: ● Курица, очищенная от перьев и внутренностей. ● Армянский лаваш – 4 шт. ● Болгарский перец – 1 шт...