1. Новогдний салат "ёлочка" Ингредиенты: Вареная колбаса 150 гр. Консервированный зеленый горошек 100 г Сыр- 70 гр. Яйца - 2 .шт Свежий огурец- 2 шт. Укроп - 30 гр. Майонез-2 ст. л Помидоры - для украшения Консервированная кукуруза (для украшения) Соль по вкусу. Приготовление: Огурец нарезать мелким кубиками в миску. Добавить нарезанную кубиками и сыр натёртый на тёрке. Добавить консервированный, отваренные яйца и майонез. Посолить навкус. Всё тщательно перемешать и выложить в форме ёлочки. Посыпать сверху нарезанным укропом...

Дефицита продуктов советских времен уже нет, а рецепты, которые придумали в эпоху СССР, по-прежнему остаются популярными. Наши мамы и бабушки могли из простых продуктов создать настоящий шедевр кулинарного искусства. К Новому году мы решили поделиться лучшими рецептами. «Оливье» Многие приписывают этот рецепт советской эпохе, но «Оливье» готовили еще в дореволюционные времена. С одной только поправкой — в качестве ингредиентов в него шли продукты, которых в магазинах СССР было с огнем не сыскать...