Какие выбрать вкусные помидоры, чтобы при этом они долго хранились. Смотрите на пакетиках семян, чтобы было написано хорошая лежкость и дозаривание. Как сохранить помидоры до нового года? Я никогда не задавалась этим вопросом. Обычно все помидоры я раздавала, после завершения сезона. В этом же году у меня было очень много помидор. Часть раздала, часть излишек продала, часть засушила, часть на кетчуп и еще остались дозариваться. И личным опытом, методом проб и ошибок, я сохранила помидоры...

Лето в средней полосе России короткое – уже в начале сентября случаются заморозки, которых помидорные кусты не выдерживают. Но на них еще много недозревших плодов! Вот они-то как раз-таки подходят, чтобы сохранить их как можно дольше. Некоторые могут пролежать аж до Нового года! 5 способов хранения томатов Хранить томаты можно по-разному – все зависит от ваших возможностей. Но все эти способы одинаково хороши. В ящиках. Для этого варианта годятся полностью сформированные плоды зеленого или белого цвета (не бурые и не красные!)...