Трюфель финиковый Делаем конфеты своими руками - на праздничный стол или на подарок. Я люблю шоколад и, когда начала свой путь здорового питания, задумалась о том, какие сладости я потребляю и как они влияют на моё тело...

Эти вкусные конфеты обожают и дети и взрослые. А приготовить их очень просто. Конфетки сможет сделать самостоятельно даже ребенок, конечно, при условии, что мама будет помогать. Что нам потребуется: Ириски или «Коровку» нарежьте кусочками, добавьте 5 столовых ложек сливок и поставьте на водяную баня. Когда масса станет мягкой, положите в нее сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции. Возьмите силиконовую форму и заполните формочки на половину объема. Потом в каждую формочку положите 1 целый фундук и заполните емкость сливочной массой полностью...

Ингредиенты: Ирис сливочный — 240 г Орехи (фундук) — 30–37 шт. Шоколад темный — 70 г Сливки (10%) — 8–9 ст. л. Масло сливочное — 1,5 ст. л. Масло растительное для смазывания форм Приготовление: 1. Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис. Лучше брать ирис, который нужно резать, а не ломать. 2. Растопить на водяной бане ирис с добавлением 5 ст. л. сливок. 3. Снять с огня и подмешать 1,5 ст. л. сливочного масла (15 г). 4. Масса получится гладкой и блестящей. 5. Формочку обязательно смажьте растительным маслом без запаха, иначе вы не сможете достать из нее конфеты...