J’Pan, Ra’Men, Kook, Wu Shu — все эти рестораны, накормившие Москву повседневной кухней Японии, Кореи и Китая по доступной цене, появились благодаря братьям Левченко. Совладелец компании LB Group Михаил Левченко рассказал Владимиру Гридину о том, как привлечь в рестораны зумеров, создать кухню без акцента на личности шефа и зачем требуется принуждение к эксперименту. Как появился ваш первый ресторанный проект? Я только окончил экономфак МГУ и работал в консалтинге, пытался уйти в академическую карьеру, занимался экономикой городов...

Кира взяла трубку после первого же гудка. «Наверное, очень ждала моего звонка и потому держала телефон в руках, чтобы не пропустить», - самодовольно подумал Станислав и понимающе ухмыльнулся. Он бы на ее месте тоже переживал, нервничал и с нетерпением ожидал того момента, когда же любимый человек позвонит, чтобы помириться и развеять тучи непонимания и раздора, которые нависли над их браком… Из телефона до него доносился какой-то невнятный шум, однако его супруга не сказала ему ни «алло», ни «привет», не издала ни звука, ни междометия, чтобы как-то обозначить свое присутствие...