Тирамису — классический итальянский десерт, который можно превратить в великолепный новогодний торт, добавив один секретный ингредиент. Попробуйте этот рецепт, чтобы удивить своих гостей в праздничную ночь. Ингредиенты: Яйца: 4 шт. (желтки и белки отделить) Сахар: 100 г Маскарпоне: 500 г Сильно заваренный кофе (охлажденный): 300 мл Печенье савоярди (леди фингерс): 400 г Какао-порошок: для посыпки Темный шоколад (тертый): для украшения Секретный ингредиент: Амаретто (или другой миндальный ликер): 3 ст...

На праздники я часто готовлю капкейки или маффины, мои близкие уже давно их оценили и всегда ждут. Кроме того, что они выглядят очень красиво, в них можно добавлять различные начинки в виде крема, ягод, шоколада. Сегодня я хочу поделиться с вами самым нежным вариантом капкейков. Для их приготовления нам обязательно понадобится кофе и любой ликер. Кофе можно брать растворимый, а чтобы было еще вкуснее, можно сварить некрепкий кофе и добавлять его в тесто. Нам понадобится: * 200 г сахара; * 150...