Добрый вечер, мои дорогие! Рада приветствовать вас на моем канале. А почему бы, не приготовить Тирамису на Новый Год? Это, очень классный и вкусный десерт. Прекрасная замена тортам и пирожным. Что же понадобиться для приготовления этого десерта? Ингредиенты на 4 порции: Приготовление: Как видите на фотографии, какао хорошо легло на стенки и дно креманок. Если этот десерт будут есть дети, то пропитывать печенье "Савоярди" в ликере, не стоит. Лучше разделите кофе на две равные части. И только в одну из них добавьте ликёр...

Ингредиенты: * печенье савоярди - 300 г пропитывать кофем сахар - по желанию * сливки 33 % - 400 мл сахарная пудра - 100 г мягкий творог - 380 г * желатин - 10 г сливки 33% - 105 мл вареная сгущенка - 1 ст.л посыпать какао порошком Способ приготовления: Завариваем кофе, по желанию добавляем добавляем сахар, перемешать и дать остыть. В холодные сливки всыпаем желатин, перемешать и оставить набухать. Холодные сливки взбиваем миксером на маленькой скорости до появления пузырей. Постепенно всыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером увеличивая скорость до появления рисунка от миксера...