— Что может рассказать новогодний стол о стране? — Всё! — А везде ли пьют шампанское и едят оливье? — О, нет! В мире куда больше гастрономических сюрпризов. Я, Тим — ирландец с русско-армянскими корнями, который несколько лет назад переехал из Европы в Москву (тогда, когда все релоцировались в другом направлении), заметил: новогодний стол — это зеркало культуры, традиций и уровня оптимизма нации. Давайте заглянем в тарелки разных стран! Без комментариев. Если на столе нет Оливье, это не Новый год...

Новогодний стол в СССР неизменно представляется нам с той самой бутылкой «Советского шампанского», салатом и нарезками. Чем же приверженцы коммунизма баловали себя в период праздников? В данном случае терпению, ухищрениям и упорству советских женщин можно только позавидовать. Сколько часов в очередях они выстаивали, чтобы собрать вожделенные запасы для новогоднего стола! И дело не только в дефиците. Так, шампанское добывалось в одном магазине, а за колбасу приходилось бороться на рынке. По этой причине...