И салатик относительно новый, между прочим. Знаю людей, которые вместо старых добрых классических «оливье» и «шубы» готовят на стол каждый год что-то новенькое, необычное, и символическое. Так вот тот самый «Тигренок» (речь о салате, кто еще не понял) в этом случае будет аккурат в самый раз. То, что доктор прописал. Кстати, если вы не художник и не владеете художественным выкладыванием продуктов на тарелке, то вовсе не обязательно извращаться. Достаточно будет сложить салат скучной примитивной горкой в форме салатника – и все равно будет вкусно...

Бутерброды "Тигрята" станут ярким дополнением праздничного новогоднего стола. Сперва наносим на ломтики багета форшмак, который к тому же приготовим сами из филе сельди, яиц, отварной моркови и сливочного масла. А в завершение украсим бутерброды той же отварной морковью и маслинами - очень вкусно и эффектно. Филе солёной сельди — 120 г Морковь — 300 г (2 шт.)Яйца — 2 шт. Масло сливочное (размягчённое) — 50 г Багет — 150 г Маслины (без косточек) — 50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу 1)Залейте морковь в сотейнике водой и варите до готовности, примерно, 20-25 минут...