Меньше месяца осталось до Нового года (наконец-то 2020 закончится) и уже хозяйки начинают задумываться над составлением меню. Есть в нём пункты, которые заполняются первыми и пересмотру не подлежат. К таким блюдам, помимо оливье и мандарин, в последние годы добавились салаты из моркови по-корейски. Благодаря пикантным вкусовым качествам, он может выступать как отдельное блюдо, в виде закуски и ингредиента в салате. Этот салат любят практически все, но не все знают что его очень легко приготовить дома...

Морковь легко найти в магазине и на рынке в любое время года. Этот овощ давно стал базовым и постоянно дополняет самые разные блюда: супы, салаты, закуски, выпечку, маринады. Большой популярностью пользуется морковь по-корейски — ее любят за пикантность и простоту приготовления в домашних условиях. Также эта острая закуска хорошо сочетается с другими продуктами: курицей, рыбой, субпродуктами, грибами, сыром, овощами, бобовыми. Рецептом вкусной моркови по-корейски мы делились здесь, а сейчас расскажем, что приготовить, если маринованный овощ уже есть в запасе...