Тесто для каравая должно быть сдобным, ароматным и хорошо подниматься, чтобы получился пышный, мягкий и вкусный хлеб. Вот несколько проверенных рецептов: Рецепт 1: Классическое сдобное тесто для каравая на опаре: Это один из самых популярных и надежных рецептов. Ингредиенты: Для опары: Мука: 100 г Молоко (теплое): 100 мл Дрожжи: Сухие: 7-10 г (1 пакетик) Свежие: 20-25 г Сахар: 1 ч. ложка Для теста: Мука: 400 г (всего 500 г) Яйца: 2 шт. Сахар: 100 г Сливочное масло (размягченное): 80-100 г Соль: 0...

Всем привет! В продолжение темы великого праздника Пасхи хочу поделиться с вами рецептом праздничного каравая. Известный факт, что на руси, помимо куличей, на пасху гостей угощали еще и караваем. Я каравай готовила последний раз на собственную свадьбу. Вообщем, каравай - это необходимый атрибут многих праздников, поэтому его рецепт вам обязательно пригодится. Нам необходимо: примерно, пол килограмма муки; 100 грамм сахара; 50 грамм свежих дрожжей; 1 стакан молока; 100 грамм сливочного масла; цедра...