Канадский закусочный пирог «Трутьер». Язык в ореховом соусе «По - Кавказски». Не раз слышала такое выражение: «кулинарный талант хозяйки оценивают по закускам». Сложно с этим спорить. Да я, собственно, и не собираюсь. Хотя к строгим критикам отношусь снисходительно. Не раз убеждалась, что больше всех недовольны те, кто сами и яичницы толком приготовить не сумеют. Ну да бог с ними. Дореволюционный московский обед. Нескромно и со вкусом! Как-то раз один мудрый человек поделился со мной житейским советом...

День рождения — это всегда особенное событие для каждого. И если вы решили отметить этот торжественный день в кругу близких и родных за домашним столом, то эта подборка рецептов вам точно пригодится. Это полноценное меню из 10 блюд для празднования дня рождения. Это меню рассчитано на летних именинников, в нем много блюд из овощей. Тут вы найдете много закусок: это и овощные канапе с сыром, и бутерброды со шпротами, и вкусный сырный рулет с мясом, и овощная лепешка, и хрустящая закуска из кабачков с пикантным соусом...