Предновогодний сезон – это время, когда каждый бизнес стремится создать в своем заведении настоящую праздничную атмосферу. Однако сегодня людей трудно удивить традиционными украшениями, гирляндами, led-подсветкой. Даже самый изысканный декор редко вызывает эмоции. Именно поэтому всё более популярными становятся иммерсивные технологии. В ресторанах и кафе теперь важно не просто подавать блюда в красиво оформленном интерьере, а с помощью света и звука воздействовать на все органы чувств, вырывая гостей из повседневности и погружая их в уникальную атмосферу...

Самый долгожданный праздник всех Россиян это новый год. Мы любим его с Советских времен за праздничный стол, за нарядную ёлочку с огоньками, за подарки от Деда Мороза. Центром сбора гостей конечно же является застолье - хлебосольное! В этот день мы стругаем оливье, едим мандарины и пьем шампанское. Хозяйки удивляют нас новыми блюдами, вычурными оформлением блюд, тематической сервировкой стола. В последнии годы набирают популярность торты оформленные в новогоднем стиле. В новогоднюю ночь наевшись разной вкуснятины до торта обычно дело доходит после полуночи...