Добрый день, друзья! Рождество – особенный праздник, наполненный добром, теплом и уютом. В этот день в доме витают ароматы вкусных угощений, я предлагаю вам испечь рождественский калач с начинкой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 150 мл тёплого молока (35 градусов), высыпаем 7 г сухих дрожжей и добавляем 2 ч.л. сахара от общего указанного количества. Перемешиваем венчиком и кладём 4 ст.л. муки. Опара по консистенции должна получится, как густая сметана. Накрываем миску тонким полотенцем и даём постоять 10-15 минут...

Не секрет, что объекты AMAKS Hotels&Resorts – «разбросаны» по всей России и даже у ближайших наших соседей Республики Беларусь – Гомель, Бобруйск, Новый Уренгой, Омск, Красноярск, южные Ессентуки… В каждом из наших объектов готовят не только вкусные завтраки и европейское меню а-ля карт, но и традиционные блюда местной кухни. С ними-то мы и хотим Вас познакомить в наших статьях. Истринский (Муромский) Калач В центральной России калач — род высококачественного белого хлеба из муки высшего сорта , выпекаемый в специфической форме — наподобие гири (с массивной нижней частью и «ручкой» над ней)...