3672 читали · 4 года назад
На Новый год обязательно буду готовить тефтели. Именно по этому рецепту
Насколько это вкусно, просто не передать словами. Поэтому тороплюсь поделиться с вами обалденным рецептом. Давайте будем готовить). Рис отвариваю до полуготовности и смешиваю с мясным фаршем (у меня свинина с говядиной), добавляю мелко нарезанный лук, солю и перчу по вкусу. Да, еще добавляю в фарш 1 чайную ложечку приправы "Универсальная" (но это не обязательно). Хорошо размешиваю и формирую тефтели. Укладываю на противень и ставлю в духовку на 50-60 минут. Устанавливаю температуру 200 градусов...
3823 читали · 3 года назад
Мясные тефтели с манкой, в сливочном соусе.
Здравствуйте дорогие читатели!) Этот рецепт по принципу- из того что есть дома и быстро. У меня оставалось немного фарша индюшки от супчика, добавила кусочек сала, немного свининки, чеснок и лук, соль, молотый чёрный перец, всё пробила блендером...