Недавно были приглашены в гости к друзьям. Просто так, посидеть, увидеться, отведать вкусностей. Говорить о том, что нас встретили как самых дорогих гостей - без надобности. Каждый, кто приходит в гости к татарам,чувствует себя "единственным и неповторимым". К каждому гостю отношение как к самому ценному, желанному и любимому родственнику. Каждому будет оказано внимание и почет, и здесь не важны происхождение, социальное положение и материальный достаток. И конечно же, никто не уйдет из гостей...

По землям Республики Татарстан проходил древний торговый путь, соединяющий азиатские и европейские государства. Влияние двух противоположных культур на одной территории наложило свой отпечаток на развитие не только инфраструктуры, архитектуры и искусства, но и национальной кухни. Многие традиционные татарские блюда состоят из продуктов, популярных как на Западе, так и на Востоке. Расскажем, какие мясные закуски являются самыми популярными на территории Татарстана. На первом месте по популярности находится домашняя вареная колбаса тутырма...