Татарстанская республика до сих пор остается самобытным краем, который помнит времена господства над больше частью евразийского региона. Сейчас татарский народ свято чтит свои обычаи и традиции, которые постепенно теряются в истории для всего мира. Хочу рассказать о самых интересных из них. Праздник сабантуй Такое знакомое нам выражение «сабантуй», обозначающее яркое гуляние и незабываемую тусовку. Пошел этот термин именно с Татарстана – где сабантуй, это праздник урожая. В этот день собираются все...

Издавна у татар была традиция организовывать большое застолье, пригласив на него родственников, соседей, друзей. Традиция эта живёт и сейчас. Называется такой приём гостей коротким словом «Аш». Это слово имеет несколько значений. В самом распространённом, обыденном значении аш — это суп. Иногда это слово используют в значении «еда». И третье значение «аш» — это традиционное мусульманское  застолье, которое организуется по определённым правилам. Основные татарские национальные блюда можно увидеть и отведать именно на таких «аш»...