Татарстан обладает богатой национальной кухней. Побывать в Казани и не отведать этих вкусностей — это преступление. В этой статье мы постарались собрать популярные блюда татарской кухни. Татарская традиционная кухня славится вкусной выпечкой, поэтому начнём именно с неё. Эчпочмак Эчпочмаки (с татарского "треугольник") — главное национальное татарское блюдо, визитная карточка Татарстана — пирожки треугольной формы из дрожжевого теста с начинкой из говяжьего, бараньего, гусиного или утиного мяса с картофелем и луком...

К ОРАЗА-БАЙРАМУ - ОДНОМУ ИЗ ГЛАВНЫХ МУСУЛЬМАНСКИХ ПРАЗДНИКОВ, ЗНАМЕНУЮЩЕМУ ОКОНЧАНИЕ МЕСЯЦА РАМАЗАНА - ПРИНЯТО НАКРЫВАТЬ БОГАТЫЙ СТОЛ. ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ КРЫМА РАССКАЗЫВАЕТ, КАКИЕ БЛЮДА ОБЯЗАТЕЛЬНЫ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ И КАКИМИ ДОПОЛНЯЮТ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ КРЫМСКИЕ ТАТАРЫ. Национальные праздники Крыма: даты, традиции и обычаи >> Месяц Рамазан – время строгого поста и усиленной молитвы – завершается вечером 23 мая. И на следующий день наступает праздник разговения Ораза-байрам или Ид аль-Фитр. Традиционно в этот день совершаются коллективные молитвы в мечетях...