Вкусная закуска для пятничного вечера: тарталетки с грибами и фасолью. Подсмотрела у бабушки. Обязательный атрибут праздничного стола. В моем случае, готовится в двух вариантах: с курицей и без. Нам потребуется: - банка фасоли красной; - шампиньоны; - курица; - майонез; - лук; - сыр; - тарталетки. Мелко режем лук и грибы, кидаем на сковородку, жарим. Вилкой в тарелке разминаем фасоль. Можно в блендере, но бабушка, говорит, что вилкой вкуснее, поэтому мнем...

Сегодня любое застолье или фуршет не обходится без тарталеток. Традиционными закусками являются салаты, но их можно интересно подать с помощью тарталеток. Они бывают в виде корзинок, лодочек, лепестков и т.д. Слоеные или песочные они эффектно смотрятся на столе и заменяют бутерброды. Они получили свое название от уменьшительно-ласкательной формы французского слова tarte. Так во Франции называют разновидность открытого пирога. Сегодня этот вид закуски является неотъемлемым атрибутом любого застолья...