Закончились осенние хлопоты и можно себя баловать разными нехитрыми,но вкусными изысками. Тарталетки с начинкой – универсальная закуска. Готовится легко, смотрится аппетитно, первым делом со стола исчезает эта закуска. Тарталетки можно купить в магазине, можно испечь самому, а можно в толсто нарезанной булочке стаканом сделать круглое отверстие не до конца и слегка поджарив, наполнить разнообразной начинкой.  Начинки: • Очень вкусно, хотя и не оригинально, с творожным сыром и красной рыбой...

Сегодня любое застолье или фуршет не обходится без тарталеток. Традиционными закусками являются салаты, но их можно интересно подать с помощью тарталеток. Они бывают в виде корзинок, лодочек, лепестков и т.д. Слоеные или песочные они эффектно смотрятся на столе и заменяют бутерброды. Они получили свое название от уменьшительно-ласкательной формы французского слова tarte. Так во Франции называют разновидность открытого пирога. Сегодня этот вид закуски является неотъемлемым атрибутом любого застолья...