1. Тарталетки с икрой и творожным сыром Ингредиенты Приготовление Смешать сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределить начинку по тарталеткам, а сверху разложить красную икру, по желанию можно разложить веточки укропа. 2. Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком Ингредиенты Приготовление Отварить курицу и яйца, затем остудить. Яйца очистить от скорлупы. Нарезать грибы и лук мелкими кусочками. Обжарить шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. Добавить лук, масло, соль и перец и готовить ещё несколько минут до румяности...

Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без закусок в тарталетках. Это очень вкусно, удобно в поедании и несложно в приготовлении. Тарталетки можно купить в любом супермаркете. А если есть побольше времени, можно приготовить их своими руками. Начинкой может служить все, что угодно - красная икра, рыба, сливочное масло, творожный или другой мягкий сыр и так далее. Более разнообразным составом сможет стать любой любимый салат. Одним из самых популярных вариантов наполнения тарталеток - красная рыба...