Довольно простой в приготовлении и при этом сытной, ароматной и оригинальной закуской считаются тарталетки с грибами и сыром. Готовить их можно по-разному. В первом случае закуска подается к столу в холодном виде. Она лишь дополняется готовой начинкой. Во втором случае тарталетки запекаются в духовке. В результате грибы соединяются с расплавленной сырной массой. В этом случае лучше использовать не уже готовые тарталетки, а делать их самостоятельно из подходящего теста. Хотя, все зависит от наличия свободного времени...
Ни один праздничный стол не обходится без закусок, я предпочитаю тарталетки. Очень удобное блюдо, не нужно лезть через весь стол с ложкой к салату, сразу берёшь себе несколько штучек на тарелку с разными начинками и кушаешь...