1. Тарталетки с икрой и творожным сыром Ингредиенты Приготовление Смешать сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределить начинку по тарталеткам, а сверху разложить красную икру, по желанию можно разложить веточки укропа. 2. Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком Ингредиенты Приготовление Отварить курицу и яйца, затем остудить. Яйца очистить от скорлупы. Нарезать грибы и лук мелкими кусочками. Обжарить шампиньоны на разогретой сковороде, пока не выпарится жидкость. Добавить лук, масло, соль и перец и готовить ещё несколько минут до румяности...
На праздничном столе у нас всегда присутствуют тарталетки из слоеного дрожжевого теста с творожным сыром. На сыр можно класть либо красную рыбу, либо красную икру. Эти тарталетки всем нравятся, и улетают со стола в первую очередь...