Тарталетки обычно первые исчезают с праздничного стола, а это значит, что их любят все. Это идеальная закуска, на приготовление которой нужно потратить совсем немного времени. В качестве основы мы рекомендуем взять уже готовые французские тарталетки Baker House из несладкого песочного теста, приготовленные в лучших традициях домашней выпечки. 1) Начинка «Креветочная» Ингредиенты на 15-20 тарталеток: Отварите креветки в подсоленной воде и остудите. Блендером измельчите креветки и соедините их со сливочным сыром...

В условиях сильной занятости, когда требуется приготовить множество блюд к праздничному столу, на помощь хозяйкам приходят тарталетки с икрой и красной рыбой. Закуску выкладывают в покупные корзиночки из тонкого песочного теста. Благодаря чему экономится время на ее приготовление. Тарталетки можно приобрести различных размеров и форм. Останется лишь нарезать остальные ингредиенты и разложить их по корзиночкам. При приготовлении тарталеток важно учитывать, чтобы закуска получилась сочной. Поэтому обязательно рыбу дополняем соусом, творожным или сливочным сыром...