Ну и какой же Новогодний стол без шпрот? Или шпротов? Впрочем, главное не как произносится, а как выглядит на столе и, конечно же, каково на вкус. Привычные бутерброды со шпротами можно заменить оригинальным исполнением - подачей шпротов в тарталетках. Красиво, необычно, удобно и очень просто! Итак, яйца натираем на крупной терке или режем маленькими кубиками. Смешиваем с небольшим количеством майонеза, солим по вкусу. Маринованные или соленые (на любителя) огурцы режем кружочками. Сервировочное блюдо выкладываем листьями салата...