Украшаем тарталетки по своему желанию. Я украшаю маслинами и листиками петрушки. Приятного Вам аппетита!

1. Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. 2. Грибы тщательно промываем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сухой сковороде до тех пор, пока вся лишняя влага не испарится. 3. Параллельно одну луковицу чистим, моем и нарезаем мелким кубиком. Когда жидкость из грибов испарится, добавляем в сковороду пару ложек растительного масла и измельченный лук, тушим на среднем огне, периодически помешивая. Лук должен стать мягким и прозрачным. В конце приготовления солим и перчим по вкусу...