Всем привет! Наверняка каждый из нас видел и ел на застолье тарталетки с начинкой. Начинка может быть очень разная. Как и сладкая, так и нет. В моём случает это начинка с куриным филе и грибочками. Получается такая закуска очень вкусная и сытная. Такие тарталетки подойдут абсолютно для любого праздника.  Для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты: Тарталетки-12 штук Куриное отварное мясо-550 грамм ...

Украшаем тарталетки по своему желанию. Я украшаю маслинами и листиками петрушки. Приятного Вам аппетита!

1. Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. 2. Грибы тщательно промываем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сухой сковороде до тех пор, пока вся лишняя влага не испарится. 3. Параллельно одну луковицу чистим, моем и нарезаем мелким кубиком. Когда жидкость из грибов испарится, добавляем в сковороду пару ложек растительного масла и измельченный лук, тушим на среднем огне, периодически помешивая. Лук должен стать мягким и прозрачным. В конце приготовления солим и перчим по вкусу...