Если вы хотите удивить гостей или просто порадовать себя чем-то вкусным, то жульен в тарталетках — отличный выбор. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус грибов, ароматную сметану и расплавленный сыр, которые идеально подходят для уютного вечера в кругу близких...

Каждый раз накрывая праздничный стол задаюсь вопросом «а что на закуску?». С салатами всё понятно, с горячим блюдом тоже, но хочется какую-то порционную закуску, небольшую, чтобы удобно было есть и она украшала стол. Бутерброды тоже уже надоели. Делюсь с вами рецептом закуски, которая идеально сочетает в себе вкус, подачу, удобство в потреблении. Жюльен в тарталетках! Берём шампиньоны, хорошо промываем их и нарезаем не сильно мелко. В сковороде они немного ужарятся и станут меньше размером. Поэтому учитывайте это, когда будете нарезать...