1 год назад
Собираем тарелку с закусками для праздничного стола
Разберем, как сделать красивую и аппетитную тарелку с закусками для праздничного стола. Какие продукты сочетать? Лучше не сочетать мясные и рыбные продукты на одной тарелке. К мясу и колбасам хорошо подойдут сыры, такие как пармезан и моцарелла, например, соленья, некоторые овощи и фрукты. К сыру и фруктам можно добавить орехи и сухофрукты. Определитесь с основным компонентом, а остальные подбирайте к нему, чтобы добиться гармоничного сочетания. Также стоит учесть и цвет продуктов. Сколько нужно компонентов? Как рассчитать порцию? Моя тарелка подошла бы на 2-3 человек...
1647 читали · 3 года назад
11 идей сервировки стола при помощи обычного соленого сала
Несмотря на то, что соленое сало считается простым продуктом, которые многие привыкли есть повседневно, на праздничном столе оно тоже не затеряется. У меня была статья, в которой я делился своими наблюдениями о том, едят ли гости сало в праздники, когда на столе, кроме него еще полным полно вкуснейших деликатесов. Если вам лень переходить по ссылке, скажу - едят и еще как. На столе тарелка с салом пустеет одной из первых! Так что смело добавляйте его на свой праздничный стол. Мужчины (особенно) оценят...