Разберем, как сделать красивую и аппетитную тарелку с закусками для праздничного стола. Какие продукты сочетать? Лучше не сочетать мясные и рыбные продукты на одной тарелке. К мясу и колбасам хорошо подойдут сыры, такие как пармезан и моцарелла, например, соленья, некоторые овощи и фрукты. К сыру и фруктам можно добавить орехи и сухофрукты. Определитесь с основным компонентом, а остальные подбирайте к нему, чтобы добиться гармоничного сочетания. Также стоит учесть и цвет продуктов. Сколько нужно компонентов? Как рассчитать порцию? Моя тарелка подошла бы на 2-3 человек...

Во многих семьях любимый праздник предполагает большое новогодних блюд, но не обязательно это должны быть лишь салаты. Можно поставить несколько красиво оформленных тарелок с нарезкой. Это будет не только интересно, но и отлично украсит новогодний стол. Нестандартно оформленные нарезки всегда привлекают внимание, и гости с удовольствием их пробуют. А варианты наполнения нарезки на Новый год не ограничиваются сырной, мясной и фруктовой нарезкой. Рассмотрим десять лучших новогодних нарезок и предложим интересные идеи оформления сырной, мясной тарелки и других...