Морепродукты — мой любимый новогодний гастрономический сюжет: они как нельзя лучше сочетаются с бокалом брюта, который надлежит поднять под бой курантов. Поэтому на Новый год я обычно делаю импровизированное плато-ассорти, где встречаются креветки, икра, гребешки... словом, всего понемногу. Конечно, новогодняя ночь — не единственный повод поесть морских гадов. Тем более, что в недавнем тексте про пасту у меня спрашивали про рецепты с морепродуктами... короче, будет сразу два в одном: и парочка вариантов пасты с сифудом, и просто подборка моих любимых морских рецептов...

Дорогие гурманы и ценители изысканных вкусов! Новый Год уже не за горами, и мы с нетерпением представляем вам наше эксклюзивное Новогоднее меню, в котором каждое блюдо станет настоящим кулинарным открытием в этот праздничный вечер. Доверьтесь волнующим морским ветрам вместе с нами, ведь на этот раз мы подготовили для вас настоящее морское путешествие в мир изысканных вкусов! 1. Закуски: 2. Супы: 3. Основные блюда: 4. Гарниры: 5. Десерты: 6. Напитки: 7. Хлеб: 8. Фрукты и сыр: 9. Шампанское...