Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом нежного, красивого, рассыпчатого печенья. Печенье получается светлое, я назвала его "Снежное" Способ приготовления: В тарелку для смешивания добавляю сливочное масло комнатной температуры, высыпаю сахарную пудру Хорошо перетираю лопаткой. Масса должна посветлеть Добавляю яйцо, соль и ванильный сахар Перемешиваю продукты венчиком Высыпаю кукурузный крахмал, перемешиваю Добавляю муку и замешиваю мягкое тесто Вымешивать тестонадо недолго Отделяю от теста...

Греки традиционно пекут это печенье на Рождество, а мы предпочитаем его готовить круглый год, и особенно в Пост, так как в нём совсем нету животных продуктов. Печенье получается просто волшебное - ароматное и очень-очень вкусное (не зря же его готовят на Рождество😉). Обязательно попробуйте его испечь - это не сложно! Меломакарона (греческое печенье) Стакан будем использовать объёмом 250 мл и на выходе у нас получится 22 печенюшки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините и перемешайте все сухие компоненты для теста...