Ирландия, 1898 год. В отеле Morrison's принимают гостей, предоставляют номера, кормят, устраивают вечера для важных персон. В его стенах живёт и работает Альберт Ноббс - тихий, скромный, вежливый, сдержанный официант. Он отлично справляется со своими обязанностями, держится подальше от шума, по вечерам проводит время в своей маленькой комнате и подсчитывает сбережения. Глядя на него, можно подумать, что он живёт в совершенно другом мире, где-то далеко-далеко от отеля Morrison's. Тому есть две причины...

«Как же можно прожить такую жалкую жизнь?» - с упреком произносит одна из героинь фильма «Таинственный Альберт Ноббс». Права ли она? 1898 год, Дублин. В небольшой гостинице Morrison’s живут самые разные люди: сбежавший от жены престарелый доктор Холлоран, французские снобы мадам и мсье Пиго, экономное семейство Мур, виконт Яррелл и его супруга … И каждому из них стремится услужить официант Альберт Ноббс. Ему чуть больше сорока, и он успел поработать в лучших заведениях Лондона, Бристоля и Ливерпуля...